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监督动态
区卫生健康行政执法队开展“五一”假期餐饮具及住宿卫生监督检查发表时间:2023-04-27 分享到:

在“五一”小长假来临之际,为保障广大市民“吃住”健康安全,自4月20日开始,区卫生健康行政执法队组织开展了节前监督检查。

守护舌尖安全。为切实保障集中消毒餐饮具卫生安全,卫生健康行政执法队加强监管力度,对餐饮具的清洗消毒自检全流程操作进行督查,现场抽检消毒后的碗、筷、杯、碟、勺等,进行感官指标、大肠菌群、沙门氏菌、化学残留物等项目检测,确保餐桌上的碗筷干净、卫生。此次共抽检餐饮具60件,合格60件,合格率100%。

IMG_4600.HEIC.JPG 消毒用品.JPG 

(住宿场所卫生监督)

         保障住宿卫生。卫生健康行政执法人员结合“双随机”工作,针对住宿场所卫生管理存在的薄弱环节和卫生隐患开展专项检查,重点检查住宿场所卫生许可证、从业人员健康证是否齐全,各功能间的设置是否合理,供顾客使用的用品用具清洗、消毒、保洁的落实情况等。此次共检查住宿场所35家,针对健康证临期的从业人员,执法人员当场为他们开出了体检通知单。对于检查中存在问题予以现场指导。

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集中消毒餐饮具企业智能监管系统)

在线实时管控。将我区餐饮具集中消毒企业接入省“集中消毒餐饮具企业智能监管系统”,依托该平台实时开展智慧化全程监管。为全区13家住宿场所安装阳光透明保洁系统,利用住宿场所消毒保洁智慧监管系统平台,实行住宿场所消毒保洁智慧监管。若餐饮具集中消毒企业和住宿场所数据未达标,智慧监管系统将会产生预警并实时推送,助力执法人员点对点开展现场核查并及时处置违法违规行为。


通过检查,有效提高了公共场所经营者的卫生管理水平,增强卫生安全意识和责任感,及时消除卫生安全隐患,为广大市民提供良好的公共卫生环境。同时,区卫生健康行政执法队将在“五一”节日期间持续加大公共场所的卫生监督检查,确保市民及游客度过一个健康安全的节假日。